在有些金屬的加工中，僅僅靠切削液提供冷卻的作用是不足夠的。通常需要采取別的措施，來降低金屬加工過程中所生產(chǎn)的溫度。例如，蒸發(fā)和對(duì)流就是一個(gè)提高切削液冷卻作用很好的一個(gè)辦法。
如果沒有強(qiáng)制性的冷卻方式，輸人的能量只有通過蒸發(fā)和對(duì)流的方式傳遞到環(huán)境中去。通常，由于工作環(huán)境中對(duì)流的條件都很差，蒸發(fā)往往起主導(dǎo)作用，對(duì)流只有在切削液的溫度和室溫存在較大溫差時(shí)才變得重要。通常切削液的溫度會(huì)比室溫高3-17攝氏度，而且對(duì)流表面只是有限的面積。如果環(huán)境通風(fēng)良好的話，輸人的能量中大約會(huì)有80%通過蒸發(fā)傳遞出去。而在密閉的環(huán)境中，由于空氣中的水分飽和，蒸發(fā)量低，這時(shí)對(duì)流就會(huì)起主要作用。不過，在這種環(huán)境下，高的切削液溫度將會(huì)出現(xiàn)。例如，切削液的溫度最高升到了40攝氏度，而環(huán)境溫度是21攝氏度。在這個(gè)試驗(yàn)中，由于能量輸人5h后就停止了，切削液并未達(dá)到最高溫度。如果能達(dá)到最高溫度，蒸發(fā)量也將是最大的。所以，蒸發(fā)和對(duì)流可以提高切削液在金屬切削過程中的冷卻作用，達(dá)到不錯(cuò)的冷卻效果。